Pemanfaatan Virtual Meeting dan YouTube dalam Meningkatkan Pengetahuan Konsumsi Sayur Masyarakat Indonesia

Berdasarkan survei nasional perilaku konsumsi sayur masyarakat Indonesia masih rendah, baik dari frekuensi maupun jumlah. Rendahnya berpengaruh pada kejadian obesitas. Angka obesitas di terus meningkat setiap tahunnya. Salah satu faktor resiko yang dapat diubah untuk mencegah terjadinya adalah memperbaiki konsumsi. Perilaku tersebut dipengaruhi oleh pengetahuan tentang sayur, manfaat dan cara pengolahannya rendah. Oleh karena itu, tujuan kegiatan pengabdian ini meningkatkan pentingnya Indonesia. Kegiatan dikemas dalam bentuk suatu webinar disiarkan langsung melalui Zoom Cloud Meeting livestream YouTube. diikuti 85 peserta berbagai kalangan profesi serta umum. Materi diberikan antara lain mengolah menjadi menu enak dengan mudah. hasil kuesioner pre-test post-test, sebagian besar memahami materi memiliki peningkatan gizi terkait sayur.